MAKASSAR, UPEKS.Co.id– Unit usaha Fakultas Teknik (FT) Universitas Negeri Makassar (UNM) turut memeriahkan hari kedua Pameran Pendidikan dalam rangkaian Dies Natalis ke-65 UNM. Beragam produk olahan hasil karya Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian dihadirkan di stand FT yang berlangsung di Pelataran Menara Phinisi, Selasa (21/7/2026).
Memasuki hari kedua, stand unit usaha FT tetap ramai dikunjungi. Deretan produk olahan pangan berbahan dasar komoditas pertanian lokal dipajang, mulai dari cokelat, kripik buah nangka, bawang goreng, hingga sambal botolan.
Produk-produk tersebut merupakan produk unggulan yang banyak diminati oleh konsumen potensial. Produk ini memberi nilai tambah pada komoditi pertanian, sekaligus menjadi wujud penerapan ilmu di bidang teknologi pertanian.
Beragam kemasan yang tertata rapi serta aroma olahan yang menggugah selera membuat stand ini kerap menjadi tempat singgah pengunjung. Tidak sedikit yang berhenti untuk mencicipi hingga membawa pulang produk sebagai buah tangan.
Nur Rahmah sebagai kepala Laboratorium Jurusan Teknologi Pertanian UNM menjelaskan bahwa produk yang dipamerkan merupakan hasil kegiatan Tridarma perguruan tinggi yang dilakukan dosen JTP khususnya kegiatan PKM dosen yang memanfaatkan bahan baku lokal dalam pengembangan unit usaha FT UNM, selanjutnya, Unit Usaha ini ingin menunjukkan bahwa hasil pertanian bisa diolah menjadi produk bernilai jual dan keikutsertaan unit usaha dalam pameran menjadi sarana memperkenalkan produk sekaligus melatih jiwa kewirausahaan mahasiswa.
“Selain memperkenalkan produk ke masyarakat, kegiatan ini juga melatih kami untuk berwirausaha, mulai dari produksi, pengemasan, sampai memasarkan langsung ke pengunjung,” tambahnya.
Antusiasme juga datang dari pengunjung. Ibu Anni, salah satu pengunjung pameran, mengaku tertarik dengan produk olahan yang ditampilkan.
“Saya suka produk cokelat dan bawang gorengnya, rasanya enak dan kemasannya juga menarik. Bagus kalau produk seperti ini terus dikembangkan,” ungkapnya.
Ia berharap, ke depan produk unit usaha FT dapat terus berkembang dan menjangkau pasar yang lebih luas.
Harapannya produk-produk ini tidak hanya tampil saat pameran, tetapi bisa terus diproduksi dan dipasarkan lebih luas, sehingga manfaatnya dapat dirasakan masyarakat. (Rls)
