Andalkan Menu Ayam Kampung, Bebek Goreng dan Palekko
PALOPO, Upeks.co.id– Bisnis kuliner di Kota Palopo kini makin menjamur. Masing-masing tampil dengan menu andalannya. Salah satunya, Rumah Makan (RM) Peco’ Ladang.
Hadir dengan menu khusus, yakni spesialis masakan ayam kampung, bebek palekko maupun bebek goreng palekko, memanjakan lidah masyarakat Kota Palopo.
Di era New Normal pandemi Covid-19, RM yang terletak di Jl. Kelapa Palopo ini, merupakan spesialis masakan ayam kampung.
Demikian diungkapkan Owner RM Peco’Ladang, Ny. Herna Munir di rumah makannya, Rabu, 26 Agustus 2020.
Menurutnya, RM yang mulai beroperasi pada Maret 2020 lalu, hadir dengan menu spesial ayam kampung. Mulai varian dari ayam kampung goreng, ayam kampung geprek, soto ayam kampung, ayam selimut telur, hingga ayam palekko sebagai menu andalan.
”Pada masa New Normal ini, ada tambahan menu baru yakni bebek goreng dan bebek palekko,” terangnya.
Selama masa pandemi Covid-19, lanjut Ny Herna Munir, rumah makannya tetap buka. Hanya saja konsumennya rata-rata pesan secara online, lewat grab atau kurir. ”Konsumen kami banyak warga keturunan Tionghoa. Juga karyawan leasing maupun diler mobil dan motor,” katanya lagi.
Disinggung soal harga, Herna menyebut, pihaknya memberi tarif yang lebih rendah dibanding di tempat lain. Satu porsi rata-rata hanya Rp25 ribu.
”Kalau di tempat lain, ayamnya tidak ada di bawah Rp30 ribu, bahkan ada yang harga Rp35 ribu per porsi. Kita di sini, ayam kampung satu porsi hanya Rp25 ribu,” ungkap Herna.
Karena sensasinya begitu menggugah lidah, maka tak heran kalau RM Peco’ Ladang ini digandrungi. ”Beberapa karyawan perusahaan yang ada di Kota Palopo memilih makan di sini ramai-ramai,” jelasnya. (rls)
