Kode buku: 3086410770
ISBN: 9786026847676
Penulis: Eliza Setiawan
Penerbit : Esensi Erlangga Group
Indonesia memiliki keanekaragaman jenis kuliner yang tiada duanya di dunia. Begitu banyaknya, hingga masing-masing daerah Indonesia memiliki berbagai makanan dan minuman yang berciri khas dan lezat. Salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang menggambarkan keberagaman tersebut adalah mi dan camilan.
Mi & Camilan Nusantara menampilkan 50 resep mi dan camilan khas Indonesia yang Anda pasti Anda perlukan sebagai referensi di dapur. Berbagai resep mi dan camilan yang disajikan di buku ini juga dapat Anda kreasikan dalam menciptakan mi dan camilan tradisional ala Anda sendiri, baik untuk konsumsi keluarga, pesta, maupun usaha kuliner.
Tunggu apa lagi, mari nikmati dan lestarikan hidangan mi dan camilan tradisional Indonesia!
Keunggulan produk:
50 menu, terdiri dari 25 menu mi dan 25 menu camilan tradisional Indonesia.
Resep-resep dengan cita rasa dari berbagai daerah di Nusantara yang telah diuji coba dan disesuaikan sehingga disajikan dengan lebih dan berpotensi jual.
Menu-menu mi dan camilan dapat disajikan untuk berbagai acara.(*)
