Disuguhi Kopi Arabika Enrekang
ENREKANG, UPEKS.co.id — Gubernur Kalimantan Utara (Kaltara), Dr. H. Zainal A. Paliwang, S.H., M.Hum, mencicipi kuliner khas Enrekang Nasu Cemba dan Kopi Arabika Enrekang saat mengunjungi areal kebun bawang di lingkungan Sossok, Kel. Mataran, Kecamatan Anggeraja, Selasa, 08 Juli 2025.
Gubernur Kalimantan Utara (Kaltara), Dr. H. Zainal A. Paliwang bersama rombongan yang tiba di Sossok, pukul lima subuh, tampak menikmati makanan khas Enrekang. Cuaca yang cukup dingin di Sossok membuat Nasu Cemba terasa nikmat dicicipi.
” Saya sering dengar nama kuliner ini dari warga Enrekang yang tinggal di Kaltara. Makanya ini saya pesan khusus mau coba rasanya,” kata Zainal A Paliwang.
Kedatangan rombongan Gubernur Kaltara Zainal A Paliwang disambut Ketua DPRD Enrekang Ikrar Eran Batu, Kapolres Enrekang AKBP Hari Budiyanto, Anggota DPRD Fraksi Nasdem Nur Afni Rajuddin dan Plh. Kepala Dinas tanaman pangan hortikultura dan perkebunan, Ikbar Ashadi dan Camat Anggeraja, Kadang K.
Suasana perbincangan tentang kebun bawang dan potensi pertanian Enrekang semakin cair dengan aroma kopi Arabika Enrekang. Kopi diseduh langsung oleh Barista dan pemilik Dante Pine, Ono Hardiono.
Kapolres Enrekang, AKBP Hari Budiyanto, S.H.,S.I.K., M.H., adalah yang meminta khusus ke jajarannya untuk menyuguhkan kopi terbaik.
Bukan tanpa alasan, Gubernur Kaltara Zainal A Paliwang sebelum menjabat adalah merupakan purnawirawan Polri yang memiliki jabatan terakhir sebagai Analis Kebijakan Utama bidang Pidum Bareskrim Polri.
” Kita tentu menjamu tamu kita yang berkunjung ke daerah dengan kuliner-kuliner khas kita. Apalagi Gubernur adalah senior atau atasan dijajaran polri sebelumnya,” kata Hari Budiyanto.
Gubernur Kalimantan Utara, Zainal A Paliwang mengunjungi areal kebun bawang untuk menjajaki kerjasama antar daerah terkait potensi tanaman Holtikultura di Enrekang.
Kecamatan Anggeraja merupakan salah satu penyumbang produksi bawang merah terbesar di Enrekang. Untuk tahun 2024, produksi bawang merah di Anggeraja mencapai 152.440 ton. (Sry)
