MAKASSAR, UPEKS.co.id– Dua dosen Fakultas Pertanian Universitas Muslim Indonesia (UMI) melaksanakan
salah satu tri dharma perguruan tinggi berupa pengabdian kepada masyarakat.
Kegiatan yang merupakan program dari Lembaga Pengabdian kepada Masyarakat (LPkM) UMI tersebut berlangsung di Kelurahan Masale, Panakukkang, Makassar.
Adapun dua dosen yang melakukan pegabdian kepada masyarakat, yakni Dr Ir Suriyanti HS MPd dan Dr Ir Sabahannur MP.
Kedua melatih kelompok Ibu Rumah Tangga (IRT) di Kelurahan Masale untuk memproduksi cemilan dari bahan baku pertanian.
“Pegabdian ini berlangsung pada Oktober hingga November lalu dengan tujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu,” kata Suriyanti, Selasa (24/12/2019).
Dia menjelaskan, IRT tersebut diberikan pengetahuan dan keterampilan agar bahan baku pertanian bisa diproduksi menjadi produk yang bernilai ekonomis sehat.
“Produk yang dihasilkan dari kegiatan ini adalah crispy chips dengan berbahan baku pisang, ubi jalar dan wortel,” pungkasnya. (rul
