MAROS, Upeks–Sebanyak 2.377 siswa dari 12 sekolah di Kabupaten Maros kini mendapatkan layanan dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Maros yang berada di Lingkungan Belang-belang, Kelurahan Maccini Baji, Kecamatan Lau.
Fasilitas ini mulai beroperasi sejak 15 Desember 2025. Peresmiannya dilakukan serentak secara nasional pada Jumat (13/2/2026), bersamaan dengan peresmian delapan gudang ketahanan pangan oleh Presiden RI, Prabowo Subianto.
Prosesi peresmian SPPG Polres Maros ditandai dengan pengguntingan pita oleh Kapolres Maros, AKBP Douglas Mahendrajaya. Kegiatan ini turut dihadiri Asisten I Pemkab Maros Amiruddin, Dandim 1422 Maros Letkol Arm Agung Yuhono, serta sejumlah pejabat terkait. Setelah seremoni, jajaran yang hadir mengikuti arahan Presiden melalui sambungan virtual.
Kapolres Maros Douglas Mahendrajaya menyampaikan, saat ini satu unit SPPG tambahan tengah dipersiapkan untuk wilayah Bantimurung dan akan segera memasuki tahap uji coba operasional.
Unit SPPG di Maccini Baji melayani 12 sekolah dengan total 2.377 penerima manfaat setiap hari. Sementara itu, fasilitas di Bantimurung masih dalam tahap persiapan sebelum resmi difungsikan.
Ia menjelaskan, salah satu keunggulan SPPG Polri terletak pada penerapan sistem pengamanan pangan sebelum makanan didistribusikan. Setiap menu yang disiapkan lebih dulu melalui pengujian oleh tim kesehatan guna memastikan bebas dari zat berbahaya seperti boraks dan formalin serta aman dikonsumsi.
Sistem tersebut menjadi bentuk pengawasan mutu sekaligus jaminan keamanan bagi seluruh siswa penerima manfaat.
Dalam operasionalnya, SPPG Polres Maros melibatkan 50 tenaga kerja, terdiri atas kepala satuan, ahli gizi, tenaga akuntansi, serta 47 personel tim dapur yang menangani pemorsian, penyajian, hingga distribusi makanan.
Menu makanan disusun dalam daftar mingguan dengan variasi berbeda setiap hari. Seluruh bahan baku dipasok dari wilayah Kabupaten Maros dan melibatkan pelaku usaha lokal, termasuk UMKM setempat.(alf)
