ANEKA

Menu Nusantara The Rinra Berkonsep All You Can Eat

MAKASSAR.UPEKS.co.id—Menjelang akhir tahun 2019, Hotel The Rinra perkenalkan program andalan  terbarunya dengan menghadirkan parade makanan nusantara dengan konsep all you can eat.

Beragam sajian kuliner tradisional akan disajikan secara buffet seperti Gado-gado, Rujak, Urapan sayur, aneka  sambal serta makanan khas tradisional Sulawesi Selatan seperti Lawara yang terbuat dari bahan dasar jantung
pisang atau daging ayam yang disuwir.suwir.

Tak hanya itu, makanan ikonik Kota Makassar juga dihadirkan seperti Coto, Sop Sodara dan Pallubasa lengkap dengan ketupatnya.

Saat konferensi pers di Bar on 3 lantai 3 Hotel The Rinra Executive Chef The Rinra, Syahril Palla yang akrab disapa Chali mengatakan, dia dan timnya melakukan riset terhadap bahan-bahan dan cara memasak dari setiap  menu yang dihadirkan.

Baginya, cita rasa autentik yang dituangkan dalam setiap sajian makanan tersebut sekaligus merepresentasikan  kearifan lokal Indonesia secara dan Makassar secara khusus. “Bahkan rempah-rempah dan bumbu yang kita  gunakan pun kami olah sendiri. Jadi tidak menggunakan bahan instan, tambahnya.

Selain makanan utama, program kuliner nusantara ini juga akan menghadirkan sajian makanan pendamping atau  dessert seperti Cucur, Lopis, Sanggara Balanda, Taripang dan makanan yang tentu sudah sangat akrab di lidah masyarakat kota Makassar yakni Pisang Ijo.

Marcom Manager The Rinra, Azis Munawir menuturkan pentingnya kehadiran program kuliner nusantara ini  sebagai bentuk penghargaan pihaknya terhadap ragam kuliner khas yang masih ada sampai saat ini.

Ia menambahkan, salah satu hal yang paling lekat dengan memori orang-orang yang berkunjung ke kota Makassar ini adalah ragam produk kuliner yang memiliki cita rasa yang unik dan selalu menggugah selera.

“Ini juga merupakan bentuk implementasi dari jargon hotel The Rinra yakni “Welcoming You with Local Pride” yang berarti menyambut anda dengan kearifan lokal, tutupnya.

Sajian menu nusantara dapat dinikmati dengan harga Rp. 150.000 nett per orang setiap hari Jumat dan Sabtu mulai pukul 18.00 hingga pukul 21.30 di Lontar Dining lantai 3 hotel yang beralamat di Jalan Metro Tanjung Bunga tersebut.

Selain sajian makanan, pengunjung juga akan dihibur oleh penampilan live musik dengan alunan lagu yang akan semakin menambah selera dan memberikan kesan istimewa bagi para penikmatnya. (rls).

Loading...

#TRENDING

To Top